蒜蓉茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  先来一张成品

• 步骤 2：

  准备好所有的材料，茄子，蒜，红甜椒～

• 步骤 3：

  先将蒜切丁，爆香

• 步骤 4：

  再将爆香的蒜和切丁的红甜椒混合，加入盐，花椒面，孜然，搅拌～，放在旁边备用，，，

• 步骤 5：

  将茄子对半切，画十字刀，再刷油

• 步骤 6：

  把备用的蒜和红甜椒铺在茄子上，先200度预热五分钟，在把茄子放入烤箱，上下火十分钟，接着上火十分钟，over～