南瓜鸡腿肉盅的做法步骤

• 步骤 1：

  1、把鸡腿肉剔除下来，用酱油、盐、麻油、蒜末、姜末、淀粉、鸡精腌起来。

• 步骤 2：

  2、小南瓜先上锅蒸五分钟（水开后放南瓜进锅，不用太久，这样南瓜比较好切开），在南瓜三分之一出切开，挖去内瓤。再用勺子挖出南瓜肉放一旁用适量酱油、耗油腌起来。

• 步骤 3：

  3、将腌制好的鸡腿肉和南瓜肉一层层塞进南瓜盅里。（可以垒的稍微高出南瓜盅，因为南瓜盖子还有空隙）

• 步骤 4：

  盖上南瓜盖子，稍微压实，用牙签固定南瓜盖子

• 步骤 5：

  放进微波炉，高火叮30分钟。（不同大小的南瓜时间不一样）

• 步骤 6：

  叮好后取出，切一把葱花~

• 步骤 7：

  撒上葱花

• 步骤 8：

  淋一勺酱油，小半勺麻油在表面就可以上台啦！ 吃的时候拌一下，南瓜盅的肉也可以挖来吃的哦！