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步骤 1:
准备材料,淡奶油、炼乳都是冰箱里取出的,容易打发。
步骤 2:
找一个无水无油的搅拌盆,依次倒入淡奶油、炼乳。
步骤 3:
打发至膨大微发,越来越浓稠哦!
步骤 4:
加入去籽的西瓜瓤,事先切成小块哦!
步骤 5:
搅拌均匀至浓稠无颗粒状!
步骤 6:
倒入雪糕模具,微震几下,震出气泡!
步骤 7:
冷冻5小时左右,口感最佳!
冷藏过的淡奶油和炼乳比较好打发!
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