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葱油龙须菜收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 龙须菜 500g
- 胡萝卜 1块
- 大葱 1颗
- 姜 1块
- 花椒 40颗
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 酱油 1勺
- 醋 1勺
- 香油 2勺
- 大蒜 5颗
- 鲍汁 1勺
葱油龙须菜的做法步骤
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步骤 1：
将龙须菜洗净放入开水锅中煮熟捞出过凉后再挖干水份备用。
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步骤 2：
将葱姜胡萝卜切丝，蒜拍末备用。
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步骤 3：
锅中倒入适量油，放入花椒炸香。
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步骤 4：
放入葱姜丝炒至干酥捞出备用。
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步骤 5：
捞出的葱姜丝。
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步骤 6：
将胡萝卜丝放入锅中炒均匀倒入鲍鱼汁炒均匀即可。
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步骤 7：
将蒜末和盐放在龙须菜上，并洒上酱油醋。
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步骤 8：
将胡萝卜素油一起浇在龙须菜上搅拌均匀即可。
