茭白炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  茭白洗净切片，肉片洗净用料酒抓一下，备用，生姜几片

• 步骤 2：

  肉片下锅爆一下，盛出备用

• 步骤 3：

  锅中放油，把茭白下锅放盐翻炒，加点水稍微煮一下

• 步骤 4：

  收汤之后把肉片下锅，继续翻炒几分钟就可以了