今天是周五啊,吼吼,一到周五心情就莫名的愉悦起来哈。慵懒了一周啦,周末要发奋做菜~~
天热,不爱面对灶台的高温。吃啥最省事儿呢,当然是比萨啦。
以前做过懒人比萨,效果不错。随手的材料,想吃什么口味就吃什么口味。家里有金枪鱼罐头,咱就吃金枪鱼比萨吧。
自己在家做比萨的好处:可以按自己口味;料足;省银子。如此高的性价比,那就别犹豫啦,吼吼~~
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步骤 1:
面粉加酵母水揉团。
步骤 2:
加入橄榄油,揉成光滑的面团,醒发2倍大。
步骤 3:
准备馅料。
步骤 4:
奶酪刨丝、金枪鱼撕成片。
步骤 5:
将面团摆入抹油的比萨盘中,用手推成边缘稍厚的形状。
步骤 6:
用叉子扎一些孔,防止烤制时面团膨胀
步骤 7:
依次涂抹比萨酱,撒一层奶酪丝,铺好金枪鱼。
步骤 8:
撒上青豆胡萝卜玉米粒,轻压表面。
步骤 9:
再铺一层金枪鱼。
步骤 10:
撒奶酪丝及黑胡椒碎。
步骤 11:
上下火烤200-210度的温度,烤约15分钟左右,取出。
步骤 12:
撒一层奶酪丝,继续烤5分钟即可。