薯条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆选大一些的削皮切合适的条，泡凉水，锅里加适量水烧开把土豆条放进去，稍稍煮俩分钟，捞出沥干水分。稍凉一些装在袋子放进冰箱里冷冻3个小时。

• 步骤 2：

  冷冻好的土豆条拿出来撒上淀粉

• 步骤 3：

  锅里加适量油，待油热至7成下土豆条炸，大火炸制。待表面微黄，捞出。

• 步骤 4：

  OK，薯条就炸好了，和外面的比孩子吃的更健康。每次可以多做一点冷冻在下面，想吃的时候炸一点。