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彩色饺子收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 肉馅 400g
- 胡萝卜丁 200g
- 葱末 2 根
- 面粉 500g
- 南瓜汁 适量
- 胡萝卜汁 适量
- 紫薯汁 适量
- 西红柿汁 适量
- 酱油 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 姜末 适量
- 木耳丁 100g
彩色饺子的做法步骤
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步骤 1：
肉馅，木耳丁，葱末，胡萝卜丁加酱油，耗油，五香粉，盐搅拌到一起，调料的多少按个人口味适量添加。这是没搅拌之前的样子，颜色搭配还不错。
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步骤 2：
将南瓜，西红柿，胡萝卜，紫薯用榨汁机榨成汁，忘了拍榨汁的图片，将各色的汁和面粉和起来，可根据自己喜欢的颜色将水果蔬菜榨成汁。这是我的四色饺子面团。
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步骤 3：
按正常包饺子包成彩色的饺子，手艺欠佳，饺子包的不是很好看，哈哈。
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步骤 4：
冷水煮沸，饺子下锅煮熟捞出即可。上盘图，热乎乎的开吃。第一次发菜谱，各步骤细节等有不足之处希望大家指正谅解。 冬至吃饺子啦。
