简单易做的千层饼的做法步骤

• 步骤 1：

  用热水将面粉搅拌成雪花块，可以加些盐，热水分次加，一边加一边搅拌

• 步骤 2：

  分次加入冷水，揉成团，切成小块，揉均匀。

• 步骤 3：

  擀成条形，抹上猪油，抹均匀

• 步骤 4：

  洒上葱花，盐，如果喜欢椒盐的可以洒些椒盐粉，卷起来，

• 步骤 5：

  多次折叠，多次擀

• 步骤 6：

  热油锅，擀薄后放入煎，勤快些翻面，翻面时用铲子多次轻轻拍打饼，这样饼更酥脆

• 步骤 7：

  煎完切开开吃