美味大闸蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  将买回的大闸蟹放到水龙头底下用刷子小心的刷洗干净，当然，这个时候它是被五花大绑滴！

• 步骤 2：

  准备蒸锅烧开水，放入蒸架，将大闸蟹摆好，大火蒸12-15分钟。

• 步骤 3：

  蒸蟹的时候准备沾汁，将仔姜洗净切成碎米，加入剁椒，淋上无盐生抽调成剁椒仔姜汁即可。