可乐红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉出一下水

• 步骤 2：

  切成大小合适的块

• 步骤 3：

  一点点油起锅，放入出过水的五花肉，中小火慢慢煎，把油脂煎出来，吃的时候就感觉不腻了

• 步骤 4：

  加入糖炒好上色

• 步骤 5：

  葱段，姜，蒜，八角，花椒，香叶料酒下锅爆香

• 步骤 6：

  放入生抽，酱油，盐炒入味

• 步骤 7：

  可乐到进去，我是一点水都没加，（可乐的量要看你的肉多少，自己定哈，不喜欢甜的，可以把可乐换成水）

• 步骤 8：

  接下来放入高压锅按炖肉健15分钟，高压锅比较省火，这样也比较烂（没有高压锅的话用锅直接炖也可以，就是时间比较长，）

• 步骤 9：

  压好的五花肉倒回锅中，大火收汁，加入少许的盐，鸡粉

• 步骤 10：

  出锅啦，可以吃喽，颜色都特别诱人吧

• 步骤 11：

  再配上一碗米饭

• 步骤 12：

  我也是第一次做，成功了，我觉得做菜也是要天赋的，哈哈哈哈