自制周黑鸭

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自制周黑鸭收藏

浏览 114980 收藏 170 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸭架 2斤
  • 八角 5个
  • 桂皮 1根
  • 花椒 一把
  • 料酒 半瓶
  • 老抽 50ml
  • 生抽 50ml
  • 干辣椒 10个
  • 白糖 一大匙
  • 生姜 一大块

小贴士

无水无盐