重庆小面的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备齐全

• 步骤 2：

  姜末蒜末放碗里，葱洗干净切葱花备用

• 步骤 3：

  趁着煮面的功夫把汁调好，两勺酱油，半勺鸡精，半勺味精，一勺葱花

• 步骤 4：

  两勺花椒面，两勺辣椒油（不吃辣的可以不放）一勺猪油，一勺熟的菜籽油，一勺红烧碎和豆芽菜

• 步骤 5：

  在调料碗里加入两勺面汤，家里如果有棒骨汤就最好了

• 步骤 6：

  水烧开后放入一小把面，用筷子迅速搅散，放入青菜，煮到段生

• 步骤 7：

  装碗就可以了

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  我先吃喽