鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋一个

• 步骤 2：

  加入少许盐

• 步骤 3：

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入1:1.5的温水搅拌

• 步骤 5：

  过滤2-3次，这样蒸出来会比较细腻

• 步骤 6：

  准备蒸

• 步骤 7：

  锅里加入水大火蒸

• 步骤 8：

  水开转中火蒸10分钟，然后关火焖5分钟。

• 步骤 9：

  加入配料

• 步骤 10：

  完成～