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步骤 1:
50g核桃仁放在烤盘中
步骤 2:
180度(不用提前预热)烤5-6分钟左右 注意不要烤糊了 烤好后的核桃特别容易把皮搓掉 搓掉后的核桃仁特别香呢!烤好后放凉切碎
步骤 3:
容器中倒入玉米油,全蛋液(留一点备用,一会儿刷在核桃酥表面)和白砂糖
步骤 4:
搅打均匀
步骤 5:
筛入低粉
步骤 6:
放入刚刚烤好切碎的核桃仁
步骤 7:
搅拌均匀成面团
步骤 8:
分成一个一个的小剂子 压平
步骤 9:
刷上剩余的蛋液,撒上黑芝麻
步骤 10:
烤箱180度预热 中层烤15分钟左右(根据自己烤箱的温度做具体调整 最后几分钟要守在烤箱前 看到桃酥颜色变深就可以了)
步骤 11:
凉凉之后 密封保存 酥酥脆脆口感特别好哦!