手撕包菜#太太乐鲜鸡汁中式#的做法步骤

• 步骤 1：

  锅中烧水，水开放入五花肉，放入花椒，葱，姜片，料酒。煮至用筷子可以轻松地插入肉里面，且没有血水渗出。

• 步骤 2：

  煮好的肉用凉水冲洗干净。切片。

• 步骤 3：

  包菜用手撕碎。

• 步骤 4：

  锅中放油，油热，倒入肉片，中火煎出油脂。

• 步骤 5：

  转大火，放入葱，姜，蒜，生抽（家里生抽用完了，我倒的老抽，颜色太深），一点儿白糖翻炒。

• 步骤 6：

  倒入包菜大火翻炒。

• 步骤 7：

  倒入几滴太太乐鲜鸡汁提鲜，放适量盐，适量白醋，适量炒匀即可。

• 步骤 8：

  超级下饭菜！