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步骤 1:
牛肉 切块 放入水锅焯去血腥味
步骤 2:
捞出焯好的牛肉 放油锅翻炒 加入 葱 红干辣椒 姜 八角 盐 酱油 料酒 翻炒加开水
步骤 3:
倒去高压锅 大火转中小火 压40分钟左右
步骤 4:
打开高压锅 加入土豆 压5分钟
步骤 5:
青椒 洋葱切丝放盘底 牛肉土豆出锅放上面 就OK啦
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