低脂鸡胸肉蔬菜沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉一块，洗净

• 步骤 2：

  根据自己喜欢的大小切块，厚度大小要适中，这个斜切之后我觉得还是太大块，所以后来又有改刀切得更小

• 步骤 3：

  倒入适量生抽、盐、淀粉

• 步骤 4：

  用手抓均匀，腌制15-30分钟

• 步骤 5：

  不粘平底锅，倒入适量油，如果只有普通的锅，油要放多一点防止粘锅，小火加热

• 步骤 6：

  放入鸡胸肉，一面煎得有些发白了就翻面煎，大概一面煎2分钟，记得全程小火，肌肉煎得太老就不好吃了，所以一定要记得掌握火候和时间丫，嘻嘻

• 步骤 7：

  玻璃沙拉碗，底下放生菜，再放切丝的紫甘蓝，圣女果对切，水煮蛋记得一定要煮熟的不然切块时会很糟心，哈哈，最后放上鸡胸肉，浇上醋和橄榄油1:1调和的沙拉汁

• 步骤 8：

  啦啦啦啦～大功告成！