蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  馒头切块。

• 步骤 2：

  两个鸡蛋磕破打入碗中，加入少量盐和醋，搅拌。

• 步骤 3：

  将馒头块放入蛋液中，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  烧热油锅，倒入鸡蛋液馒头块翻炒一小会儿

• 步骤 5：

  准备好剩饭大米。

• 步骤 6：

  在炒锅中加入大米，然后翻炒。直到把大米炒热。时间不用太长，不然会焦。注意火候，中小火即可。

• 步骤 7：

  出锅，成品图。这样蛋炒饭就做好了。