莴笋啤酒鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  把生姜.大蒜.辣椒切片.花椒洗净备用

• 步骤 2：

  莴笋去皮洗净切块备用

• 步骤 3：

  鸭肉切好过水之后洗净沥干.热锅倒油水分翻炒干

• 步骤 4：

  然后放入姜蒜.辣椒.花椒炒出香味

• 步骤 5：

  炒香后倒入一瓶啤酒.上盖大火烧开

• 步骤 6：

  倒入切好的莴笋.加入适量的盐.味精.酱油.白糖炒均匀.小火上盖慢炖

• 步骤 7：

  煮至汤汁浓稠即可关火盛出

• 步骤 8：

  出锅吃饭✌️