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步骤 1：
排骨洗净潦水
步骤 2：
高压锅压8分钟
步骤 3：
青红椒切斜条、姜切佗、蒜拍扁、排骨压熟备用
步骤 4：
大蒜姜辣椒炒香、放盐，将排骨汤汁逐步倒入翻炒，半熟捞出
步骤 5：
排骨炒香、放少许料酒、放盐，加入半熟的配料一起翻炒
步骤 6：
放鸡精、酱油、麻油岀锅
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