干煸鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡肉弄的很小块方便入味，把鸡肉洗干净放入锅中加水绰下水捞出来。

• 步骤 2：

  姜蒜、花椒、干辣椒、葱白切好，备用

• 步骤 3：

  锅中放油，把鸡肉放进去，翻炒煸干，炒至表面金黄即可

• 步骤 4：

  可以加入少许的盐后加入刚刚备好的佐料

• 步骤 5：

  放入辣椒圈

• 步骤 6：

  继续翻炒几分钟就可以了，加入点鸡精和白糖即可