馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好面粉，酵母粉，酵母粉要用温水泡，水温不能太烫，

• 步骤 2：

  盆里放入面粉跟泡好的酵母粉，太干了可以在加点水，揉团，放着发酵二十分钟，发酵时用个干净的布盖着，

• 步骤 3：

  发酵好的面团跟蜂窝一样的，就可以拿起来揉，揉越久越好吃，

• 步骤 4：

  揉好面团，就揉成长形的，在用刀子切一小块的，看要是蒸圆形的还是什么形的都可以，形状弄出来了，在放着发酵十几分钟，

• 步骤 5：

  发酵好了，就可以放进锅里蒸二十五分钟了，蒸好放一会儿在拿出来，

• 步骤 6：

  蒸好的馒头，按下去会回弹就是熟了，要是按下不回弹就是还没熟，还要蒸一会儿，我是随便切一切就蒸了，所以大小不一样，