美味搅拌木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  取适量干木耳用水浸泡半小时以上

• 步骤 2：

  泡发后，洗净用水多冲洗几遍，然后倒入沸水中煮沸十来分钟

• 步骤 3：

  半个蒜头，干辣椒备用

• 步骤 4：

  蒜头切碎，取四个辣椒对半切开更入味，喜欢辣的朋友可以多加点辣椒

• 步骤 5：

  麻油，料酒，醋，酱油备齐待用

• 步骤 6：

  胡萝卜用压模模具压成花片

• 步骤 7：

  香菜一小把洗净

• 步骤 8：

  烫熟后捞起放入容器内，趁热倒入适量麻油，料酒，醋，酱油，少许盐，鸡精，蒜头，辣椒，香菜。用筷子充分搅拌均匀，静置待凉了以后更入味

• 步骤 9：

  凉了以后试下味道，感觉可以即可装盘

• 步骤 10：

  香菜叶铺在上头即可以装饰又可以增加香味

• 步骤 11：

  胡萝卜花随机摆放在上面点缀

• 步骤 12：

  美味的凉拌木耳，美美地享用吧。我自己一个人都可以消灭一大盘哦