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步骤 1:
千层皮材料准备好
步骤 2:
盆里打入鸡蛋,加入糖粉,用手打蛋器打成蛋液
步骤 3:
加入牛奶搅拌均匀
步骤 4:
筛入低粉搅拌至浓稠
步骤 5:
黄油隔热融化
步骤 6:
倒入黄油搅拌均匀
步骤 7:
再次过筛至无颗粒状,放冰箱冷藏半小时
步骤 8:
不粘平底锅刷点油倒入冷藏好的千层液,要开小火,转动不粘锅,这样千层皮才不会有的薄有的厚。烙到中间起泡泡,倒扣在盘子里。
步骤 9:
就像这样就好了
步骤 10:
切成模具般大小
步骤 11:
盒子底下放一片千层皮
步骤 12:
然后一层奶油
步骤 13:
再一片千层皮
步骤 14:
再一片榴莲肉,这样反复
步骤 15:
榴莲控的要流口水了吗?
步骤 16:
放冰箱冷藏半小时就可以吃了