五花肉炖黄花菜#回到家香味(辽)#

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浏览 177377 收藏 21 时间 10分钟左右 配菜(中级)

所需食材

  • 黄花菜 50g
  • 五花肉 100g
  • 胡萝卜 100g
  • 花生油 20g
  • 适量
  • 浓汤宝 30g
  • 20g
  • 5g
  • 酱油 10ml

小贴士

干黄花菜用水泡透,炖的时候要小火慢炖,让肉香味慢慢渗入其中。

雨润海棠 2016年08月13日发布
黄花菜口感鲜美,香味浓郁,具有很高的营养价值,被人们称做“健脑菜"。小时候家里每到过年时餐桌上必不可少的菜就有它,也是我一直爱吃的菜,现在生活条件好了,什么时候想吃就做上一盘,家乡味道的辽菜就是那么让人回味。
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