糖醋排骨#回到家香味（苏）#的做法步骤

• 步骤 1：

  肋排洗净，一勺生抽，大半勺老抽，三勺香醋，四勺白糖倒碗里混合成糖醋汁备用。

• 步骤 2：

  锅中放水，放入排骨，水开煮两分钟即可。捞出，洗去浮沫。

• 步骤 3：

  锅中重新放水，放入排骨，葱姜。大火煮开，转中火煮二十分钟。

• 步骤 4：

  煮好的排骨捞出，排骨汤盛出来。

• 步骤 5：

  锅烧干，倒入糖醋汁，倒入排骨，翻炒均匀。

• 步骤 6：

  倒入一碗刚刚煮好的排骨汤。刚好没过排骨就行。大火煮开转小火二十分钟。

• 步骤 7：

  最后，汤汁变少了，放入适量盐。

• 步骤 8：

  放入一勺香醋。

• 步骤 9：

  中火翻炒收汁。

• 步骤 10：

  香而不腻！