枸杞木耳炒山药的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳用冷水泡发后洗尽泥沙，剪去根部撕成小朵；荷兰豆撕去两边的筋洗净，枸杞泡发洗清；山药洗净去皮切片，浸入加入白醋的清水里防止氧化变黑；

• 步骤 2：

  炒锅烧热加油至7成热，放入山药和木耳翻炒；

• 步骤 3：

  然后放入荷兰豆，

• 步骤 4：

  加2大勺清水翻炒2分钟，

• 步骤 5：

  最后加盐和枸杞炒匀即可。