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步骤 1:
先用温水融化酵母粉,加适量糖、盐、和面。面要较软些。等半个小时左右,面开,加泡打粉,醒面十五分钟,然后切条,油炸,注意油温适度。
步骤 2:
油过热上色太重里面不熟,油温低的话油条太硬。
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