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步骤 1:
面团拍平压开,擀长,翻面整理成20厘米长圆柱形,收口向下,最后发酵,温35-38℃,湿度70-80%,时60-90
步骤 2:
取出,表面刷全蛋液,放火腿片,洒乳酪丝,挤沙拉酱,洒香芹片。
步骤 3:
上200,下180,15分钟,取出轻震可。
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