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绿豆糕收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 脱皮绿豆 80g
- 糖粉 25g
- 奶粉 25g
- 色拉油 10g
绿豆糕的做法步骤
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步骤 1：
1. 绿豆提前一晚上上泡发 2. 沥干水分后，放入盘中蒸，20~30分钟，用手轻轻一搓就碎了，闻到绿豆味了，就好啦 3. 将绿豆碾碎。(有搅拌机的最好，没有的话，暴力一点，放入保鲜袋里，擀擀擀~) 4. 加入糖粉搅拌均匀，加入一半的色拉油，剩下的一半在炒制的时候用。拌匀。 5. 放入锅中炒制略干，并加入剩下的色拉油 6. 模具上涂些油，防止沾。绿豆糕搓成圆，压入模具中 7. 哦了，可以开动啦~ 8. 放进冰箱里冷藏一下更好~宿
小贴士
绿豆糕最好放进冰箱里冷藏下更好吃，不过，宿舍党，先将就咯
适合宿舍党的绿豆糕，你只需要一口电饭锅~
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