杂菌鲜虾饺的做法步骤

• 步骤 1：

  蟹味菇切丁

• 步骤 2：

  鸡纵菌切丁

• 步骤 3：

  虾仁切丁，放适量盐糖拌匀

• 步骤 4：

  五花肉剁碎，加入盐，糖，淀粉，酱油，蛋清，顺同一方向拌匀，调味时要加足调料，拌入杂菌时就不用另外调味了

• 步骤 5：

  磨适量姜蓉

• 步骤 6：

  将上述食材混合后加入麻油拌匀

• 步骤 7：

  包好后的半成品

• 步骤 8：

  水开后放入水饺，中途加三次水至饺子完全浮起即可

• 步骤 9：

  水饺成品

• 步骤 10：

  另一半饺子用来蒸，满足家人的不同需要，8分钟即可

• 步骤 11：

  蒸饺成品