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步骤 1:
先把苦瓜切段,把里面全部淘干净。
步骤 2:
把香菇、姜、葱切碎,再加入猪肉、盐里面,搅拌均匀成馅。
步骤 3:
加入鸡蛋后搅拌的样子,不爱吃鸡蛋的朋友可以不加。
步骤 4:
将肉馅装入苦瓜里。好看不
步骤 5:
放入蒸锅里蒸10分钟,因为我做的比较多,所以用了两层。
步骤 6:
苦瓜盅出国啦,等待美味。
步骤 7:
最后淋入香油,因为我之前调馅加了香葱,所以后面就没加,你们可加可不加。
步骤 8:
香喷喷又有营养的苦瓜猪肉盅出锅啦!成品照
一定要把苦瓜里的掏干净