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步骤 1:
把板栗洗干净,擦干水,备用。
步骤 2:
用剪刀或刀子在板栗背部的中间划一道口子,注意小心弄到手。
步骤 3:
把油加到板栗里,搅拌均匀。烤箱200度预热5分钟。
步骤 4:
在烤盘上铺一层锡纸,放上板栗,200度20分钟。
步骤 5:
烤的同时,准备糖水,白糖放到开水里完全融化。
步骤 6:
时间到,取出板栗,放到容器里,加入糖水,搅拌均匀,静止10分钟以入味。
步骤 7:
再次进烤箱,160度,15分钟。每个牌子的烤箱不一样,要自己把握,我用的是九阳。
步骤 8:
时间到!把板栗取出来,放凉就可以吃了!
给板栗划口子的时候一定要小心,板栗形状不规则,外表光滑,非常容易弄伤手。