私房糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净斩小块

• 步骤 2：

  放进容器加入清水泡干净血水

• 步骤 3：

  煮一锅开水把排骨焯至五分熟

• 步骤 4：

  捞起放入碗中，加入陈醋，生抽，白糖，柠檬汁搅拌均匀后腌制15分钟

• 步骤 5：

  烧锅热油，煎炒排骨至金黄色

• 步骤 6：

  倒入可乐，图4腌制排骨时的汤汁，中小火焖5分钟

• 步骤 7：

  焖至汤汁变稠收汁时起锅摆盘，最后撒上葱丝，红椒丝装饰

• 步骤 8：

  成品图