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步骤 1:
㈠ 酵母粉倒入碗中加牛奶搅拌均匀,静置两分钟
步骤 2:
㈡ 面粉+可可粉搅拌均匀 加入牛奶和成面团(盖半湿布静置1小时左右)
步骤 3:
㈢ 面团擀成大面片呈长方形 均匀刷油撒芝麻
步骤 4:
㈣ 从一边卷起成圆柱形 切成宽6厘米左右小剂子(大小随意)
步骤 5:
㈤ 扭成花卷形状 摆到笼屉上
步骤 6:
㈥ 锅中烧开水,放入花卷。上汽蒸10分钟 完成
小珊说:以上食材用量大概做16个小花卷,非常好吃(可可粉可以换成喜欢的其他口味)