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步骤 1:
排骨洗净沥干水,备好姜丝
步骤 2:
热锅热油爆香姜丝,下排骨翻炒至变色按黄金比例1:2:3:4(即1勺料酒,2勺酱油,3勺白醋,4勺白糖)翻炒均匀后,放适量开水(没过排骨)盖上盖子转中小火焖20分钟
步骤 3:
焖至收汁时放少许盐和葱花翻炒均匀即可出锅
步骤 4:
成品
步骤 5:
色香味俱全,哇哈哈
步骤 6:
最后一张是为了让你们流口水的,哈哈哈哈哈哈
按照黄金比例1:2:3:4做出来的糖醋排骨味道都不不会差哦!
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