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步骤 1：
把海蛎洗净，水晾干，放在碗里，鸡蛋打进去，放盐，料酒，姜末，往一个方向搅拌，油锅烧热，到一层薄薄的上去
步骤 2：
一面煎黄，翻个面过来煎
步骤 3：
煎好了，可以出锅，装盘 开吃，（可以搭配番茄酱吃哦）
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