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粉蒸排骨SPA之旅收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 500g
- 四季豆 200g
- 生抽 5g
- 老抽 2g
- 小葱 些许
- 姜丝 些许
- 盐 2g
- 鸡精 2g
- 白糖 2g
- 白胡椒粉 2g
- 甜面酱 适量
- 郫县豆瓣 适量
- 蒸肉粉 覆盖
- 油 3g
粉蒸排骨SPA之旅的做法步骤
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步骤 1：
首先，淋浴其身，洗去一身的疲惫与油腻，舒服地躺在上好的瓷床上。
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步骤 2：
将SPA所需调料（生抽、老抽、小葱、姜丝、盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、甜面酱、郫县豆瓣、油）备好，散于排骨之上。这些调料可使肉质更加鲜美，肉色更加光泽。
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步骤 3：
接下来，就让排骨小姐好好享受全身SPA，充分按摩，让所有的调料融入她的身体。 为了使调料的香更充分地融入，这时候，需要静置40分钟，嘘，让她好好休息休息。
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步骤 4：
间隙，可用其他蔬菜作为底菜，铺于盘底，此次选择四季豆，也可用土豆、红薯、绿豌豆等。翠绿的颜色很漂亮，就好像铺好的丝绒床垫，只等它的主人前来。
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步骤 5：
充分腌制后裹上厚厚的蒸肉粉，铺于四季豆上，准备去桑拿啦。（因为蒸肉粉里也含有盐、味精、辣椒面、花椒等调料，所以腌制之前的调料量要适当，不要太多。）
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步骤 6：
将排骨至于烧开的蒸锅内（等蒸汽上来了再放入），蒸蒸桑拿，皮肤好好！倒计时，60分钟。
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步骤 7：
排骨小姐华丽转身！
“排骨”本是众多肉类中的一员，在超市的冰柜里排列标价，等待她接下来的命运。或许前身积德造福，在一个夏日的午后，她迎来了人生中华丽的变身，一场SPA的盛宴。
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