丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  大蒜切碎

• 步骤 2：

  丝瓜切块，想切片切块随意，看心情

• 步骤 3：

  鸡蛋加盐打好

• 步骤 4：

  锅烧热以后倒油，油热后，炒鸡蛋，然后把鸡蛋装起来

• 步骤 5：

  锅再次烧热放热，这次油热以后下大蒜炒香，然后放丝瓜炒一会儿，加点水、酱油、糖闷起来

• 步骤 6：

  闷的丝瓜软，并且汁快干的时候倒鸡蛋下去翻炒几下，不够咸，加点盐，就可以起锅了