素炒三丁的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆，胡罗卜去皮

• 步骤 2：

  毛豆剥豆

• 步骤 3：

  土豆胡罗卜切成丁

• 步骤 4：

  锅中放水烧开，依次把毛豆，土豆，胡罗卜分别过水

• 步骤 5：

  油热后放葱姜末爆香

• 步骤 6：

  倒入土豆胡罗卜煸炒，分别倒入生抽，糖，继续翻炒

• 步骤 7：

  倒入毛豆后放入蚝油翻炒均匀

• 步骤 8：

  加入少量的水

• 步骤 9：

  待水吸收就好啦，口重的可以少加一点盐，口轻可以不放盐