丝瓜炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  肉切片

• 步骤 2：

  丝瓜切稍厚的片

• 步骤 3：

  热锅凉油

• 步骤 4：

  倒入肉片姜片翻炒，倒点料酒去腥

• 步骤 5：

  倒入丝瓜翻炒，加入少量水盖住盖子焖一会

• 步骤 6：

  加入少量生抽一点点老抽，盐适量，翻炒均匀

• 步骤 7：

  出锅……