锅塌豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐裹上淀粉之后裹蛋液

• 步骤 2：

  如图

• 步骤 3：

  油锅烧热。煎炸金黄

• 步骤 4：

  炸完先捞出

• 步骤 5：

  用生抽，蚝油，醋，糖。淀粉勾芡出汁。加盐，鸡精。少许花椒粉。

• 步骤 6：

  浇在豆腐上。撒芝麻。开吃