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步骤 1：
蒜切瓣，泡姜切丝，泡椒切碎，葱切段
步骤 2：
花甲用盐水浸泡一个下午，让其吐沙完成
步骤 3：
锅内加油，烧辣后放入泡姜泡椒蒜瓣豆瓣，炒香后倒入花甲，待花甲开壳后放入白糖葱段，少许盐，加糖炒匀即可出锅
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