黑布林果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  柠檬洗净，切成细末。

• 步骤 2：

  黑布要洗净，对切取出果核后再切丁。

• 步骤 3：

  将柠檬、黑布林、水放入锅中，中火煮开后，改小火熬致大部份果丁融化，色呈鲜红色。

• 步骤 4：

  加入糖，搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入麦芽糖搅拌至完全融化，果酱呈浓稠状即可关火。

• 步骤 6：

  另取锅，加水，水开后，将密封罐放进消毒。

• 步骤 7：

  将果酱趁热装入密封缸，随即盖紧盖子。