尖椒炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋打到碗里搅拌均匀，锅中倒油 微热后把鸡蛋倒入锅内

• 步骤 2：

  翻炒几下，待鸡蛋结块尽快盛出盘里，以免炒糊

• 步骤 3：

  锅中再次倒油，放入葱姜蒜爆出香味后 将切好的尖椒倒入锅中进行翻炒，然后倒入几滴味极鲜，并且放盐

• 步骤 4：

  待尖椒快熟时，将炒好的鸡蛋倒入锅里翻炒两下撒入鸡精关火。