烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米提前用水泡上一至两小时

• 步骤 2：

  干香菇加温水泡发

• 步骤 3：

  五花肉洗净切丁

• 步骤 4：

  香菇泡发后切丁（泡香菇的水留下）

• 步骤 5：

  泡好的糯米上锅蒸熟

• 步骤 6：

  锅内热油，倒入姜末

• 步骤 7：

  倒入五花肉翻炒

• 步骤 8：

  倒入香菇翻炒

• 步骤 9：

  倒入蒸熟的糯米翻炒

• 步骤 10：

  加入适量生抽翻炒均匀

• 步骤 11：

  放凉

• 步骤 12：

  将饺子皮放在虎口

• 步骤 13：

  放入适量翻炒均匀的糯米

• 步骤 14：

  向中间用力捏紧收口

• 步骤 15：

  包好后，洒上适量香菇水，上锅蒸15分钟

• 步骤 16：

  出锅了