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鸡蛋蜜汁烤肉（烤箱）收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 肥瘦猪肉（其他肉都可以） 根据人数计算
- 鸡蛋 1个
- 鸡腿菇（切正方形薄一点） 一个
- 线椒（绿色 红色 外观✔提辣味） 适量
- 青菜（生菜就可以） 4-8片都可以
- 姜 5-10片（每层可以放几片）
- 蒜 葱 适量（提味）
- 耗油 一勺
- 酱油 一勺到半勺（提色）
- 十三香 适量
- 白胡椒粉 适量
- 糖 一勺（提鲜）
- 盐 根据口味
- 料酒 1-2勺
- 烧烤腌料/烧烤酱 适量，根据口味
- 烤箱
鸡蛋蜜汁烤肉（烤箱）的做法步骤
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步骤 1：
所有食材切好后，转盘或者包锡纸（由于没有拍其他的食材，后边我会写到怎么腌肉）
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步骤 2：
平铺锡纸，底层2-4片青菜，放适当的姜片，蒜，葱，线椒，鸡腿菇（平铺）在放肉（肉＋鸡蛋跟其他调料已经腌好的），以此类推，把食材放完
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步骤 3：
锡纸包好，用绳子轻轻系好
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步骤 4：
放入烤箱，调制上下都可以受热，温度230（每个烤箱温度不同，所以这还得需要美美们自己掌控哦）时间在30-45分
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步骤 5：
成品1
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步骤 6：
成品2
小贴士
非常棒的味道，你可以试试
