青红椒炒牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  因为时间比较赶，所以都是切好配菜菜拍照的！牛肉逆纹切成片、然后切成条。加入李锦记蒸鱼豉油、老抽（一点点、上色）色拉油、料酒、芡粉腌制10分钟

• 步骤 2：

  青椒红椒、彩椒切成条状！蒜切片

• 步骤 3：

  锅洗干净烧干、先把青红椒煸炒一下盛出

• 步骤 4：

  洋葱切条

• 步骤 5：

  热锅凉油放入牛肉滑炒一下盛出！（稍微变色就好、等下还要放辣椒里面炒、所以不要炒太久）

• 步骤 6：

  底油爆香蒜片和洋葱

• 步骤 7：

  加入青红椒煸炒、加入盐、一点点生抽炒至断生

• 步骤 8：

  放入牛肉煸炒加入味精一点点蚝油翻炒均匀出锅

• 步骤 9：

  大功告成✌️！炒鸡下饭呦……