鲫鱼豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼用盐抹遍全身给它做一个全身SPA！料酒腌制一下

• 步骤 2：

  豆腐切块（老妈切的、这个太大了，稍微改刀改一下！豆腐切好我有用淡盐水泡过、因为这样可以去除豆腥味）

• 步骤 3：

  姜蒜切片、辣椒切段！不吃辣椒的可以不用放

• 步骤 4：

  油烧热一点、鱼放下去炸不会破皮、炸至两面微黄盛出

• 步骤 5：

  爆香姜蒜片

• 步骤 6：

  加入鲫鱼、料酒

• 步骤 7：

  加入足够的热水

• 步骤 8：

  汤色变白加入豆腐！小火熬至30分钟加盐

• 步骤 9：

  胡椒粉

• 步骤 10：

  辣椒！一丢丢鸡精再煮5分钟出锅

• 步骤 11：

  撒入葱花点缀！鲜香可口的鲫鱼豆腐汤就好啦！欧耶✌️